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2010-05-19

[]初パンチェッタ!? 21:10 初パンチェッタ!? - syoushowのネタ帳 を含むブックマーク

キタ~っ!、そして買ってキタ♪

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今夜の酒盛りが終わりましたら、仕込んで見たいと思いまつ♪。

※料理したコトのない肉屋のアルバイトのおねーちゃんに、、、想い(not love)を伝える修行(?)が必要カモ(笑;

[](妄想?)久々にPCを組むなら、、、 21:44 (妄想?)久々にPCを組むなら、、、 - syoushowのネタ帳 を含むブックマーク

5年前の NEC水冷パソコンでは、色々と処理能力的に辛い今日この頃でございます。特に画像処理や ビデオ編集/エンコードするには……ストレス溜まりまくりだったり。この仔は静かさと見た目を生かしてリビングで余生を送って貰おうか(?)などと妄想ちゅ。

今となっては完全にσ(^^;浦島太郎状態なので、パーツ関係の基礎知識からリハビリに励んでおります。ザックリの方針としては、

   1)新規購入は無理(ヨメさんが猛反発)

   2)なので、リストラを逃れてるセカンド PCを再生

   3)流用できるモノは使い倒しつつ

   4)AVCHDのビデオ編集を 軽くこなす性能で

   5)更なる増強・拡張の余地を残しつつ

   6)通常(低負荷)時には、可能な限り静かなマシンを!?

とは言え セカンドPCは年代モノ(セレロン1.1GHz@ソケット370、AGPのMTVGA 9600XT、他)なので、主要パーツは殆ど今時の規格に合いませぬ。残せそうなのは、、、この位???

   ・サーバー向けタワーケース

   ・Plextor DVDマルチドライブ(ATA

   ・ファンコントローラ+12cmファン数個

   ・スマートドライブ×2こ

   ・Audioカード(digi96/8 PSTPCI

   ・ビデオキャプチャPCI

   ・HDD……予備の外付けとして


最初に悩んだのは OSですが、流用する PCIのカードが 64bit版で動かないのが確実であっさり「Windows7 32bit版」に決着。ソフト環境も 64bit移行には苦労するのが目に見えてますし、そちらは将来の課題ってことにします。CPUは「Core i7」までは決めてましたから、メモリーが増やせない 32bit版OSなら i7/860 で十分ですな。その他は低消費電力/静音を重視して一通り選んでみました。中身一新で EDIUS Pro5.5 を使えば、AVCHD×(2~3)ストリームまで「リアルタイム編集可」に成ります♪。

   ・Core i7 860 BOX           26,339
   ・窓7 home 32bit(DSP)        12,500
   ・CPU fan SCBSK-1000        2,680
   ・ASUS P7P55D-E EVO       20,500
   ・CMX4GX3M2A1600C9        13,270
   ・ELSA GLADIAC GT 240 SP     9,560
   ・SSD AS596B-64GM-C        15,250
   ・HDD ST3500418AS          4,320x2(RAID0)
   ・ENERMAX EPG500AWT      13,700
                                     合計: ¥122,439円ナリ
※メモリーとSSDHDDは(仮)ですが、その他はほぼ確定で価格は(5/19)現在で想定する店のもの

SSDと 電源には「静音重視!!」で奢ってますので、総額は10万超えちゃってますねぇ(汗;。(その分 Blue-Rayドライブとか、ビデオ編集ソフト諸々は 後回しですか orz

母板PCI×2以上使えて、他のスロットもそれなりで、長く使えそう云々で決まり。ビデオは Radeonの HD5670か HD5750にしたかったんですが、全て2slot 仕様の製品ばかりで没。1slot 仕様でソコソコの性能って線だと、ELSAの↑コレしか残らなかったんす(泣;。本音を言うと「静音PC」に仕上げるなら、それ向けに進化した今時のケースを使ってみたかっt(ry

残る課題は「タイミングと、実行予算の確保」ですか。

幸い(?)にもシステムコンロの更新話が出てるので、それに絡めて夏棒の後辺りに、、、!?。

※Audioカードは XP用の 32bitドライバしか無いので、ダメ元でダメなら SCSIカードでも復活させましょ(w

[][](追記)記念撮影(w 05:40 (追記)記念撮影(w - syoushowのネタ帳 を含むブックマーク

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諸般の事情(?)により夜は作業できなかったので、早起きして仕込んでおりました。取り掛かる前に参照レシピを再確認、、、あれっ最初はスパイス・ハーブもピチットも要らなかったのね(笑;。

σ(^^;にはラップ広げた上でやるのは向いてない気がして、最低限の道具は用意しますた

   ・中皿と台秤(分解能:0.5g)……塩を量る

   ・大き目のSUSボールと、フォーク

   ・ラップと 肉屋で貰った樹脂袋

   ・後は、空気抜きにストロー

んで、塩はロスるので適当に多めに量ります、今回は沖縄海塩を少々混ぜた 57.5g。ボールに移したお肉に塩を振りながら、刺したり摺ったり揉んだり。長期保存用に仕込むのも、バラ肉1kg一気に扱うのも初めてなので色々と新鮮です♪。

……5%って控え目レシピなはずなのに、塩の量 ハンパねぇ

途中の作業も撮ろうかと一瞬思いましたが、衛生面とかカメラ汚したくないとか余計なコト考えて止めました(お料理日記は無理ネ)。普段は鶏か肩ロースばかりなので気にしてませんでしたが、バラ肉だと手に着く油も凄いことになってます。実験用の 使い捨ての手袋(商品名忘却)が在ると、初めてでも安心カモ?。

次の作業は2~3日後なので、ピチットのデビューは日曜の朝まで御預けでし(^^ゞ

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