syoushowのネタ帳 このページをアンテナに追加 RSSフィード

      ◇各月末へ jump◇          2009 | 10 | 11 |       2010 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
      2011 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |     2012 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 |
 | 

2011-03-05

[][][] 多摩の恵ボトルコンディションビール 09:30  多摩の恵ボトルコンディションビール - syoushowのネタ帳 を含むブックマーク

土曜に箱ワインの買出しに逝ったついでに、やまや で見かけて買ってしまったお酒。もちろんネタ前提で(苦笑;。

ボトルコンディション(裏面ラベル)多摩の恵ボトルコンディションビール
ビアグラスが無いので、常用のWine Glassにて posted by (C)syoushow

こちら↑はペール・エールをベースにしたボトル・コンディション ビールで、ペール・エールの瓶詰め時に 生酵母麦汁を追加して瓶内で二次醗酵させるもの。ラベルには「シャンパンと同様に(ry」なんて書いてありますが、シャンパーニュの場合には瓶内二次醗酵の目的が泡作りなのでチョッと話が違います。更にシャンパーニュ二次醗酵は醸造元で年単位でしっかり熟成しますし、出荷前に澱は除去するのでまぁ(以下略)。もう一つ引っ掛かったのは「二次醗酵により長期熟成が可能となり(ry」の部分ですが、なんでコレで”度数5.5%程度のお酒が長期熟成可能”になるんでしょねぇ???。ちょっとググッた程度では因果関係が判りませんが、どなたかご存知でしたら教えて下さいまし。m(_ _)m

変な拘り(w)はともかく要は変化を楽しんでね♪ってビールですので、取り敢えず 500ml瓶の店頭在庫4本は買い占めて参りますた。熟成済みのボトルが流通してれば直ぐにでも飲み比べたいトコロですが、2004ヴィンテージ@1500円を直営レストランで呑む以外には無いみたい(哀;。仕方ないのでワインセラーで熟成させて、毎年(?)呑み見比べしましょ!ってのが今回のネタだったりしまつ。5本づつ熟成させれば5年後には6ヴィンテージ並べての呑み比べが可能って遠大な計画ですが、一本開けて既に3本に減ってますので 2010年モノを2本探してこないとね(汗;。(熟成向けに 330ml瓶は今一ですが、最悪そちらで)

瓶詰め4ヶ月強で開けてしまったボトルも十分美味しゅう御座いましたが、お値段を考えると当たり前のレベルでしょか。現時点ではエールを更に華やかにして甘味を加えたょな ふいんき(ry にて、ヨメさんが喜ぶお味カモ知れませぬ。挙げた画像は最初の一杯なので透明に近いですが、注ぐほどに底から澱が舞い入って独特の旨味が楽しいです♪。

きっと石川酒造さんは5年以上作り続けてくれると思いますが、やまや が扱い続けてくれるかどうかは店頭での売れ行き次第!?。

……さて、このネタどうなりますコトやら?(ーー;

[][][] ウサギ鉢に、謎の闖入者? 05:30  ウサギ鉢に、謎の闖入者? - syoushowのネタ帳 を含むブックマーク

3月も最初のネタはウサギちゃんになってしまいますたが、今日の時点の俯瞰でこんな感じに。

ウサギゴケ41
ウサギゴケ41(7D 100Lmacro@F8) posted by (C)syoushow

完全に枯れてまった花芽は整理しましたのでスッキリ見えますが、枯れないまでも成長・開花が止まった花芽が増えて咲いてる花は 24輪くらいですか。気になるのは赤丸部分で、寄って見ると、、、

ウサギゴケ42

どうもウサギゴケにもミズゴケにも見えない、所謂「草」が生えつつ在ります(ぉ。ダイソーのミズゴケは熱処理なしの「自然乾燥品」らしく、種の紛れ込む可能性は否定できまへん。が、実際に条件がそろって発芽まで逝ったのは初めてなので驚いてます(w。これ、、、どうしましょかねぇ?
    1)とっとと抜いて捨ててしまう
    2)少し待って、移植・隔離して様子見
    3)放置プレイで様子見

強健な草だとウサギちゃんが負けてしまうかも知れませんが、もしも珍しい湿生植物なら惜しい気もしまつ。せめて種類が判ると良いんですが……やっぱ中間守備の2)辺りが無難かしらん!?。


(おまけ)今日のスミレ
 ニシキスミレ9(春が来た?)
ニシキスミレ9(春が来た?) posted by (C)syoushow

リビング窓際は寒波の影響も少なく14~20℃に安定してて、ガンガン花芽が上がってます♪。花芽以外にも、こぼれ種からの発芽もチラホラ(w。

……スミレって、密植に耐えるんでしたっけ??

 |